Bouillon alcalinisant

Ingrédients:

 

  • Les pelures de 3 patates ( épluchez 3/8'' d'épaisseur)

  • 6 branches de céleri

  • 4 carrottes

  • 1 bouquet de persil

Faites bouillir 2 litres d'eau. Baissez le feu au minimum, introduisez les ingrédients et couvrir parce que le potassium va s'évaporer. Laisser mijoter très doucement pour 20 minutes. Gardez seulement le bouillon. Excellent breuvage pour calmer les douleurs articulaires. Buvez 3-4 tasses par jour, cela neutralisera l'acidité très rapidement.